La muestra estática estará abierta al público desde el miércoles 26 hasta el domingo. El cierre de ingreso de reproductores a la Expo, tanto bovinos como bubalinos, será el mismo miércoles al mediodía y se extenderá hasta el jueves. El jueves 27, a partir de las 14, comenzarán las charlas y conferencias, que estarán a cargo de especialistas de Corrientes, Formosa y Chaco. A las 17, está prevista una mesa de intercambio de productores bufaleros.

El evento, que cuenta con el acompañamiento de la Asociación Argentina de Brangus en la primera edición de la Expo Brangus Primavera, presentará unas 30 cabañas del Norte del país y 230 animales inscriptos.

Ante la gran cantidad de hacienda que será trasladada hasta los corrales de la entidad anfitriona, la jura de clasificación de animales se concretará el viernes 28, a partir de las 8 para Brangus y desde las 11 para bubalinos. A las 15 será la jura de animales de corral y hacienda Brangus, que será transmitida vía streaming por el canal ganadero, tras lo cual será servido un almuerzo.

Finalmente, el sábado 29, a las 10.30, tendrá lugar la inauguración de la muestra, con la participación de autoridades provinciales y locales, además de representantes de entidades ruralistas de la provincia, productores y público en general.

A las 12 será servido el almuerzo de camaradería con la entrega de premios y para las 14 se concretará el remate, con la participación de la firma O´Farrell, que tendrá a su cargo la bajada de martillo. Esta actividad será transmitida por televisión a través del Canal Rural y vía streaming por la página de la consignataria.

La muestra seguirá abierta al público hasta el domingo 30 para que pueda ser visitada y recorrida tanto por las familias que residen en General San Martín, así como de localidades vecinas. En la organización del evento trabajan en forma conjunta la entidad ruralista anfitriona y la Subsecretaría de Ganadería del Ministerio de Producción, Industria y Empleo del Chaco.

Exposiciones

Las disertaciones comenzarán el jueves 27, a las 14, con el desarrollo del tema “Fisiología de la nutrición bubalina” que estará a cargo del ingeniero P.A. Marcos Sava, asesor técnico de la Asociación Argentina de Criadores de Búfalos (AACB), cabañero y productor de Mantilla, Corrientes.

La siguiente exposición arrancará a las 14.40 y tendrá como responsable a la médica veterinaria Irina Martínez, docente de la UNNE, quien se referirá a los “Aspectos relevantes de la sanidad” (parásitos e infecciosas).

A las 15 el Ingeniero Guillermo J. Tovo, productor y propietario de la Bufalera COEM BA, Bella Vista, Corrientes, hablará sobre “El búfalo en la producción regenerativa y productivista”.

A las 15.40, será la disertación sobre “Carne de búfalo” (calidad, bondades), que brindará la médica veterinaria Gladis Rebak, docente de la UNNE.

A las 17, el ingeniero agrónomo Pablo Preliasco, de la Fundación Vida Silvestre Argentina, expondrá sobre “Ecología del fuego en pastizales”.

A las 17.45, cerrará el ciclo “Manejo intrapredial del agua en campos ganaderos”, que tendrá como disertante a la ingeniera en recursos hídricos Mabel Amarilla, técnica de la EEA El Colorado del INTA (Formosa).

Una oportunidad para productores

“Queremos invitar a todos los sectores involucrados en el quehacer productivo del Chaco y Norte del país a participar y acompañar estas dos exposiciones, que son una fuerte apuesta a la producción de nuestra zona”, expresó el médico veterinario Daniel Fontana, presidente de la Sociedad Rural “El Zapallar”.

El dirigente apuntó que será un evento extraordinario para la región, donde el productor tendrá la oportunidad de ver animales de alto valor genético. “Contaremos con la presencia de más de 30 prestigiosas cabañas del Norte argentino, principalmente de la provincia del Chaco”, indicó.

“Con esta muestra, primera en su tipo en la región, queremos incentivar la producción de la especie bubalina en suelo chaqueño y también en provincias vecinas. Chaco integra la Mesa Nacional Bubalina y nuestra intención es darle mucho énfasis a la producción de esta especie”, concluyó.