LOCALES
7 de octubre de 2025
VILLANGELENSE LOGRÓ EL SEGUNDO PUESTO EN EL FESTIVAL "FESTIGUISO"
Esta mañana, visitó los estudios de Radio Manantial 89.3mhz, Maxi Hlavac, quien se refirió a su participación junto a su familia en un Festival denominado "Festiguiso" y se consagración en el segundo puesto dentro de 27 concursantes de diferentes provincias vecinas.
"Participamos del concurso del Leo Alborada,"mejor guiso" organizado por el INTA en el cual nos consagramos campeones, y la municipalidad de Puerto Tirol me mandó la invitación para que pueda participar de la quinta edición que fue en el año 2024, estuvimos en el puesto 4 dentro de 35 participantes y ahora nos invitaron al Festival Festiguiso" contó Maxi Hlavac.
En el año 2021 estudié gastronomía en Resistencia, me recibí y hablando con la que era mi profesora yo le decía que quería presentar un guiso, algo distinto, la profesora decía que indagué en los vinos y un pensé en el vino rosado para la receta del guiso" explicó Maxi Hlavac.
El guiso que cocinó Hlavac estaba hecho de fideo mostachol, carne vacuna, marucha, vino rosado, tomillo, condimento para tuco, ají, provenzal, zanahoria, morrón, cebolla, cebollita de verdeo, perejil y zapallo. Este plato se ganó el segundo puesto en el podio para este villangelense.
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