Por primera vez en su historia, Argentina export� carne bovina libre de deforestaci�n. El embarque est� destinado a Alemania, principal comprador de carne argentina en la Uni�n Europea. La operaci�n representa un avance fundamental en las pol�ticas de exportaci�n que promueve el gobierno nacional para fortalece la producci�n ganadera con baja huella ambiental, en sinton�a con las demandas de los principales mercados del mundo. La venta se considera un hito y result� del trabajo conjunto entre la Secretar�a de Bioeconom�a, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y el Instituto de la Promoci�n de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). Fuentes oficiales de Econom�a destacan el foco puesto en los consumidores y los crecientes requerimientos vinculados para acceder a los mercados de exportaci�n. En ese sentido, el gobierno nacional asegura que trabaja para generar un marco regulatorio y bienes p�blicos necesarios "para que operadores privados puedan avanzar en sistemas de trazabilidad y certificaci�n de productos, con miras a aumentar el valor de las exportaciones e incrementar la participaci�n de Argentina en los mercados de destino". La Plataforma VISEC desarroll� un sistema de trazabilidad y certificaci�n de soja y carne vacuna libre de deforestaci�n en Argentina que, al integrar a las cadenas productivas desde los productores hasta los exportadores, permite dar respuesta a las exigencias del Reglamento de la Uni�n Europea, 2023/1115. En 2023, Argentina export� 49 mil toneladas de carne bovina a la Uni�n Europea por un total de USD 479 millones, siendo el segundo destino de exportaci�n detr�s de China. Fuente: Ministerio de Econom�a, Secretar�a de Bioeconom�a y Senasa, mi�rcoles 15 de mayo de 2024.