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EFEMERIDES

11 de agosto de 2019

DÍA DEL NUTRICIONISTA

Desde 1974, el 11 de agosto se festeja el Día del Nutricionista, en toda Latinoamérica, en conmemoración del nacimiento del doctor Pedro Escudero, médico argentino, pionero de la nutrición

La nutrici�n es uno de los pilares de la salud y el desarrollo. En personas de todas las edades una nutrici�n mejor permite reforzar el sistema inmunitario, contraer menos enfermedades y gozar de una salud m�s robusta. Los ni�os sanos aprenden mejor. La gente sana es m�s fuerte, m�s productiva y est� en mejores condiciones de romper el ciclo de pobreza y desarrollar al m�ximo su potencial. Algunos Tips Nutricionales: ORDENAR LOS HORARIOS: No dejar pasar m�s de 3 Hs sin comer ?algo?. COMER POCO, NO REPETIR: En el caso de la mujer hacerlo en un plato de postre. S�lo es libre la fruta y la ensalada con poco aceite. COMER DESPACIO: MASTICAR BIEN. Esto ayuda a percibir la saciedad antes de querer repetir. TOMAR ABUNDANTE L�QUIDO A LO LARGO DEL D�A. EVITAR LAS CALOR�AS VAC�AS: Es decir los l�quidos que tienen calor�as y engordan pero no dan saciedad. MOVERSE M�S: Hacer un m�nimo de 20 minutos por d�a o 50 3 veces por semana. PROCURAR ELEGIR LOS ALIMENTOS DE MENOR VALOR CAL�RICO. Seg�n lista que les adjunto. HACER 1 D�A POR SEMANA FRUTAS Y VERDURAS: Este d�a puede consumir l�quidos, incluso leche descremada, gelatina light, pero comer solo vegetales crudos o cocidos. BAJAR DE PESO CON MODERACI�N EVITA LA RECAIDA (siempre en casos de sobrepeso, claro): Los ni�os obesos 500 grs por mes; adolescentes: 1 kg. Por mes y los j�venes y adultos hasta 2 kg. Por m�s. PESARSE S�LO 1 VEZ POR SEMANA: Hacerlo m�s seguido puede inducir a frustraciones injustificadas ?

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