Martes 19 de Octubre de 2021

Hoy es Martes 19 de Octubre de 2021 y son las 14:29 ULTIMOS TITULOS: Godoy Cruz le arruinó la fiesta a San Martín y se quedó con la victoria / Jóvenes voluntarios realizaron tareas de higiene urbana y difusión sanitaria en Florencio Varela / PabloTrapero ganó el León de Plata en Venecia / San Lorenzo defiende la punta en el clásico ante Huracán con todo el Ducó en contra / Scioli respaldó la continuidad de Fútbol para Todos y se diferenció de los dirigentes de Cambiemos / Independiente se dio el gran gusto y goleó a Racing ante su gente / Olimpo recibe a Sarmiento en Bahía Blanca / Atrapamiento y recuperación del alma / Messi marcó el gol del triunfo ante el Atlético de Madrid / El desmesurado universo de la literatura fantástica / Castro: "La victoria de Corbyn expresa el rechazo a las políticas de austeridad que afectan a los que menos tienen" / Sin escapatoria en la frontera sur de Hungría / Francisco criticó el sistema actual "que desplazó al hombre del centro y puso al dinero" / El jefe del ELN ratificó la disposición a negociar pero advierte sobre la reedición de una "coordinadora guerrillera" / Recordarán en Entre Ríos al milagrero Lázaro Blanco, a 129 años de su muerte / Argentinos recuperó la sonrisa y le ganó a Nueva Chicago de visitante / Nostalgia de las relaciones carnales / Scioli convocó a "ir hacia adelante a partir del 25 de octubre y no para atrás" / Macri prometió "universalizar un ingreso ciudadano" y fijó como meta el "hambre 0" / Ahora 12 superó los 30.000 millones de pesos en ventas /

27.3°

Despejado

LOCALES

17 de junio de 2019

VILLA ÁNGELA: EL MUNICIPIO REALIZÓ UN NUEVO TALLER DE COCINA PARA CELÍACOS

Desde la municipalidad de Villa Ángela y con el acompañamiento del intendente Adalberto Papp, la secretaría de desarrollo social, realizó esta mañana un nuevo taller de cocina para celíacos, dirigido por la Cheff Rosita Kalchichen

Este taller es totalmente libre y gratuito y está destinado a personas celíacas que reciben el módulo alimentario del programa de celiaquía para la realización de recetas que logren el máximo aprovechamiento, como así también, a personas que están interesadas en aprender a cocinar sin gluten.

En este encuentro se practicaron recetas en vivo de galletitas, pastas y masa para la preparación de empanadas libres de gluten. La cheff destacó que se realizaron diferentes preparaciones para que los participantes observen el comportamiento de la masa, y agregó que al no tener gluten, las masas requieren otros aditivos como goma xántica o chuño para manipular la masa y que sea agradable al paladar.

Desde la parte de nutrición del equipo de desarrollo social se aporta también recomendaciones o variantes en las recetas para las personas que padecen otro tipo de enfermedades y que realizan consultas sobre la adaptación de la receta. Explicaron que se tienen en cuenta, las recomendaciones para evitar la contaminación cruzada, de aquellas personas que quieren aprender a cocinar para celíacos.

También, el equipo recalcó que todas las personas que están diagnosticadas pueden acercarse a la oficina de desarrollo social para adquirir el bolsín del programa de celiaquía que se entrega mensualmente. Agradecieron la convocatoria que se renueva constantemente y en especial por quienes se acercaron a pesar de las condiciones del clima y adelantaron que la próxima fecha del taller se realizará en el mes de julio.

Diario: Villa Ángela

COMPARTIR:

Comentarios