En este sentido, destacó que se desarrollan tareas con diferentes grupos de consorcios y productores y, se coordina con diferentes municipios haciendo intercambios, sin embargo, debido a la pandemia por Covid- 19, se dificultaron las actividades. “Queremos avanzar en la diversificación de especies por lo que tenemos pensado traer otros tipos de aromáticas en la siguiente campaña”, aseguró Martignago.

Para concluir, el ingeniero enfatizó: “Las personas que participan en las diferentes entregas, con esmero y constancia, desarrollan de forma particular producciones de mermelada en base a los árboles frutales, venta de pollos, pickles con las hortalizas y pastas con los huevos de las gallinas ponedoras, logrando agregarle un valor industrial a los productos”, terminó.