El origen de la fiesta de los dentistas u odont�logos en Venezuela lo encontramos en el a�o 1917, cuando fue creada la Federaci�n Odontol�gica Latino Americana (F.O.L.A). A partir de ese momento todos los a�os el d�a 3 de octubre se hace una conmemoraci�n a todos los profesionales. La palabra odont�logo proviene del griego ?odonto? cuyo significado es diente. La odontolog�a o estomatolog�a es una de las ciencias de la salud que se encarga del diagn�stico, tratamiento y prevenci�n de las enfermedades del aparato estomatogn�tico, que incluye los dientes, el periodonto , la articulaci�n temporomandibular y el sistema neuromuscular. Y todas las estructuras de la cavidad oral como la lengua, el paladar, la mucosa oral, las gl�ndulas salivales y otras estructuras anat�micas implicadas como los labios, las am�gdalas, y la orofaringe.