ECONOMIA
7 de noviembre de 2025
QUEBRÓ LA LÁCTEA ARSA, LA FABRICANTE DE LOS YOGURES Y POSTRECITOS DE SANCOR Y DEJA SIN TRABAJO A 400 EMPLEADOS
La Justicia decretó la quiebra de Alimentos Refrigerados S.A. (ARSA), láctea que elaboraba los yogures, flanes y postres de la marca SanCor, con las etiquetas Shimy, Sancorito, Sublime, Flanes Caseros SanCor, Vida, Yogs y Primeros Sabores.
El grupo Vicentin la gestion� hasta hace dos a�os y medio, desde que la cooperativa se la cedi� en 2016 por US$ 100 millones. Aunque en los primeros a�os, participaron fondos como BAF Capital, vinculado al grupo de la familia Vicentin, ahora era gerenciada por los empresarios venezolanos Manuel y Alfredo Fern�ndez, que manejan La Suipachense mediante Maralac S.A.
Con el fallo del juez Federico G�erri, a cargo del Juzgado Comercial 29, se cierra un extenso proceso que arrastr� conflictos desde el nacimiento de la empresa y que Vicentin Family Group intent� despegar del concurso del gigante cerealero bajo su �rbita. En ese sentido, ARSA no tuvo relaci�n societaria con Vicentin SAIC.
Tras decretar la quiebra, la Justicia dispuso la liquidaci�n final de la firma y el cierre de las instalaciones, que deja a m�s de 400 trabajadores en una situaci�n incierta: la planta bonaerense de Arenaza, en el partido de Lincoln, empleaba a 180 personas y 200 m�s se desempe�aban en la f�brica y el centro de distribuci�n de C�rdoba. A su vez, su red log�stica estaba compuesta por 165 distribuidores que llegan a 70.000 comercios de forma semanal.
Fuente: Clar�n
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