LOCALES
16 de agosto de 2023
Villa Ángela: 1ª EXPO POTENCIAR | Carolina Veronelli, brindo detalles del concurso “El Alfajor del Sudoeste”
Carolina Veronelli, Empresaria Gastronómica y Vicepresidente de la Cámara de Comercio, Industria y Producción de la ciudad, brindó detalles de lo que se vive camino a la 1ª EXPO POTENCIAR. La misma, se llevará a cabo este próximo fin de semana del 18, 19 y 20 de agosto y como uno de sus principales atractivos, estará desarrollando la competencia del alfajor del sudoeste.
“Nosotros queremos tener una fiesta que represente a Villa Ángela, y el concurso del mejor alfajor es para convocar a todas las cámaras del sudoeste traigan su representante, abrimos una planilla para que la gente pueda inscribirse y hoy tenemos anotados entre 15 y 16 personas que estarán participando y representando a todo el sudoeste”, explicó Carolina.
Para luego informar que en esta competencia lo que se va a premiar es la textura, sabor, creatividad, packaging y que cuente con una materia prima chaqueña. “Acá se va a premiar la creatividad”, resaltó. Al informar que contaran con los jurados locales que son todos profesionales, como Natalia Herrera, Vero Yulán, Ariel Ruiz de nuestra localidad, Prisicila Galeano de Resistencia y Juan Ferrara de Cocineros Argentinos.
Además indicó que todos los que participan deben asistir el día sábado a las 20:00 horas, con sus productos listos con tres muestras y el día domingo, se realizará la degustación a ciegas y en vivo. Donde el primer puesto será acreedor de $ 100.000 pesos, más el registro de su alfajor y la receta, el segundo puesto de $50.000 pesos y el tercer puesto de $ 25.000 pesos.
Por último, recordó que la Expo ya tiene a la venta sus entradas anticipadas de $500 pesos con lo cual se estarán realizando sorteos en cada una de las jornadas. Asimismo, informo que viernes y sábado, menores de 4 no pagan entrada y el día domingo por ser el día del niño, pagan entrada desde los 16 años en adelante.
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