En la cocina para elaborar productos para celíacos instalada en el edificio municipal, con acceso por el playón, se desarrolló un taller gratuito para personas diagnosticadas y/o familiares que se acercaron para aprender de la mano de la cheff, especialista en celiaquía, Rosita Calchichen. 

El encuentro fue organizado por el municipio de acuerdo a las necesidades de la comunidad debido al alto costo de los alimentos y la poca variedad de los mismos. Asimismo, aseguraron que aquellas personas diagnosticadas con celiaquía pueden acercarse a la Secretaría de Desarrollo Social ubicada en Belgrano N° 60 de 8:00 a 12:00 para poder informarse sobre el empadronamiento y beneficios, como los es un módulo de alimentos otorgados por la provincia.

Por su parte, Calchichen explicó que seleccionaron tres recetas que se pueden desarrollar a partir de los alimentos que vienen en el módulo de provincia. En este sentido, expresó que en esta oportunidad realizaron creaciones con masa de hojaldre y filo. Asimismo, adelantó que el próximo taller se estima que se hará la última semana de abril y el pedido de parte de los participantes fue la realización de pan. 

A modo de conclusión, explicaron que aquellas personas que no estuvieron presentes en el taller, pueden pasar por la oficina para retirar las recetas.